如何把巧克力弄成碎末 自己手工制作巧克力的流程及注意事项。

各种颜色的巧克力是怎么做出来的好多巧克力都是各种颜色的，但是不知道怎么做出来，巧克力酱只有一种颜色啊材料 主料：黑巧克力 工具：巧克力模具，温度计，一个盆或者玻璃碗，一个可以盛水加热的锅，刀，案板 做法 1、手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板

自己手工制作巧克力的流程及注意事项。我女朋友马上就要过生日了，我想自己给她做巧克力。第一，我想知道到底步骤一，去买个可可粉来， 步骤二，准备一袋牛奶，看你要做的分量而定，少的话一包就够了，还有奶油或者黄油哦， 步骤三，牛奶入锅加热，把可可粉倒入均匀搅拌，一般一袋牛奶两大勺可可粉，两小盒奶油。按个人喜好加糖，继续加热， 步骤四，加热

手工巧克力的制作过程及材料是怎么的第一步：准备材料 将纯正的大块巧克力原料拿出来，原料是固体的。要想将大块纯正的巧克力原料制作成小块的手工巧克力，需要先将巧克力融化。把巧克力原料切块（切成小块，不能切的太碎）。 并放入容器中。好了，这一步算完成了~ 第二步：融化 融

怎么自己做巧克力模具个简单，我自己原来就弄过。你用一个铝制的铁片（我原来是用包蜡烛熏香外面的小托），折成你想要的形状，平放在比较平的盘子上，尽量保证铝片与盘子没有缝隙，这个模具就好了。再把巧克力放在小锅里，点上火，为的是让巧克力化开，化成液体后倒

巧克力碎怎么做用刀或者勺子用力的刮巧克力 刮下的巧克力切几下就碎了 注意是刮 不是切 另一种方法比较麻烦 但做出来的屑好看些 就是把隔水融化的巧克力涂在油纸或保鲜袋上 薄薄的一层 冷却后弄碎

这种巧克力片怎么做的用以下图中的巧克力刮刀或刮屑刀做的。

如何自制巧克力一、制作巧克力的原料 在超市里，我们可以见到各种各样包装精美的巧克力。那么它们都是怎样制作出来的呢？制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质。目前国内常见的巧克力原料品牌很多，其中较为纯正、品质较好的有“卡玛”、“瑞士莲”等，它们一般

如何把巧克力弄成碎末要加在各种点心上的，很碎的那种，用手弄不好，用刀又太慢。 要既快又好那你就直接去买那种巧克力的（粒子）啊！那种卖西餐调料多的大超市都有 在或者就是用刀切，你说的慢科恩那个是你的方法不对，（先用刀背把巧克力压碎，在切就很快了，还有巧克力一定要比较干的，湿的就弄不了。）

用巧克力怎样做巧克力酱？家里有好多巧克力，都吃不完，想想能不能用它来做巧克力酱？放在锅里熬用料： 一条德芙牛奶巧克力（或其他巧克力）、奶油（超市买的盒装淡奶油）适量。 做法： 1拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。 2 隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点